Les Secrets du Rotterdam
Elbayt Doux Rêves
Ambassadeur Nederlands Erfgoed
Een buitengewoon Marokkaans-Nederlandse onderneemster met een passie voor patisserie ontwikkelt in 2017 een exclusief product. Vanuit haar keuken in Rotterdam laat de onderneemster, genaamd Fatima Iboualatsen, zich inspireren door het receptenboekje van haar moeder. Wat begon als een uit de hand gelopen hobby, is uitgegroeid tot erkend bedrijf in de zogeheten beaubons.
Sinds het bestaan wordt Elbayt Doux Rêves gedreven middels passie voor het vak, waarbij gebruik wordt gemaakt van kwalitatief hoogwaardige ingredienten. Al onze producten zijn niet alleen home- maar ook handmade, waardoor je een enorme smaakexplosie ervaart. Kom langs en verwen je smaakpapillen in ons huiselijk/luxe/gastvrije cafe.
Onze Chef
Fatima laat zich leiden door verschillende kernwoorden die inmiddels een begrip zijn binnen Elbayt Doux Rêves. Ondernemingslust, Passie, Vrijgevigheid, Moed, Kracht en Perfectie voor het vak zijn de belangrijkste drijfveren voor Fatima. Zij laat zich inspireren door de gastronomische wereld in binnen en buitenland, verschillende culturen, maar luistert ook graag naar de wensen van de klant. Op basis hiervan komen haar meesterwerken tot stand binnen de noten en chocolade wereld.
Sinds het bestaan wordt Elbayt Doux Rêves gedreven middels passie voor het vak, waarbij gebruik wordt gemaakt van kwalitatief hoogwaardige ingredienten. Al onze producten zijn niet alleen home- maar ook handmade, waardoor je een enorme smaakexplosie ervaart. Kom langs en verwen je smaakpapillen in ons huiselijk/luxe/gastvrije cafe.